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Kyoto Bee Challenge

①日本古来の野生種であるニホンミツバチのはちみつ(亀岡産)とお米(亀岡産)を使ったオリジナルスイーツ開発とチャレンジ販売 ②はちみつが出来るまでの流れを学ぶための小学生向けの養蜂家さん見学ツアーを実施。 2つの事業を行うことにより、コロナ禍におけるお米の消費量減少の課題解決につなげ、また、ニホンミツバチについての理解を深め、生態系保全についての必要性について考える機会を提供する。 そして、本事業を行うことで、ふるさと亀岡の自然の豊かさをPRすることに貢献する。

  現在 637

 

売上目標金額

10,000円

達成金額

62,230円

達成度

622%

事業収支計画

経費

原価及び製造経費 5,000円
宣伝広告費 1,000円
販売店舗場所代(委託販売手数料) 2,000円
販売経費 2,000円
合計10,000円

収入

はちみつポン菓子 10,000円
合計10,000円
差額 0円

事業収支報告

経費

試作品開発及び商品製造・ラベルシール代など 15,000円
菓子製造許可厨房使用料 5,000円
米及び餅米代 3,650円
材料代(アーモンド・乾燥剤など) 6,000円
材料代(バター・キビ等) 3,780円
はちみつ代 8,000円
PP包装代 876円
米粉・ポン菓子加工費 6,800円
販売場所経費(ガレリア) 2,420円
エコバック制作材料 1,071円
チラシ・アンケート・POP代 500円
養蜂家ツアー場所資料料 3,000円
試作品販売までの研究のための材料費 3,000円
イベント保険 780円
合計59,877円

収入

HONEYフレーバーポン菓子(白米)@300×48個 14,400円
HONEYフレーバーポン菓子(玄米)@300×61個 18,300円
はちみつ米粉フロランタン@140×71個 9,940円
はちみつ醤油せんべい@100×30袋 3,000円
HONEYジンジャー米粉クッキー@250×66個 16,500円
米袋エコバッグ@30×3 90円
合計62,230円
差額 2,353円

関連資料

所属団体

亀岡市立吉川小学校 5年
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