弊社が開発する商品は群馬県民に愛されている名物「焼きまんじゅう」の味と群馬県が全国生産量第一位である「だるま」の形を組み合わせたお菓子です。焼きまんじゅうとは、蒸したまんじゅうを串に刺し甘辛い味噌ダレを塗って焼いたものです。パンのようなふわふわした食感と独特な味噌ダレが特徴的な名物で、県民意識アンケートでは「他県の人に勧めたい群馬県の郷土料理」として、約八割の方が焼きまんじゅうと回答しました。上記のような県民に愛されている魅力的な名物があるにも関わらず群馬県には県を代表するお土産が多くないと言います。そこで名物「焼きまんじゅう」の味を持つ焼き菓子を開発することによって県を代表するお土産が作れるのではないかと考えました。また焼きまんじゅうは、時間が経つと硬くなってしまったり、タレがべたつき食べにくかったりするという特徴がありますが、味を保ちつつ焼き菓子という形に変えることで上記のようなお土産に向かないとされる点を解消できます。手軽に他県の方に焼きまんじゅう味のお菓子を楽しんで頂くことで、群馬県の食や文化に興味を持つきっかけとなり、群馬県の知名度向上へ繋がるのではないかと期待しています。