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大根SDGs

あまりお菓子で使われていない大根を人気のお菓子として販売する。

  現在 9750

 
活動期間2023/07/31〜2024/03/31
活動人数5
チーム名朱三小合同カンパニー
業種  卸売・小売業
事業目的学校で栽培した大根を使って、大根を調理したときに出すごみを減らして幅広い年齢層がたべれるおいしい料理を作って販売する。
事業紹介あまりお菓子で使われていない大根を人気のお菓子として販売する
対象顧客
優れた点大根が苦手な人でも食べられ、かつ安い。
広報戦略インターネット,学校のホームページ、スクリレなどを活用し多くの人に知ってもらう。
提供(販売)方法学校やスーパーマーケットなどのお店で販売する。

売上目標金額

9,000円

達成金額

6,075円

達成度

67%

事業収支計画

経費

大根 0円
防虫ネット 0円
食費(使用した食材の値段の合計) 3,516円
容器・箸 1,104円
合計4,620円

収入

大根 5,900円
175円
合計6,075円
差額 1,455円

事業収支報告

経費

合計0円

収入

合計0円
差額 0円
京果さん https://www.kyoka.co.jp/
育て方の指導をしてくださいました。
タキイ種苗さん https://www.takii.co.jp
大根の種を提供してくださいました。
JA徳島さん https://ja-tcc.or.jp
大根の育て方の指導をしてくださいました。
京都市朱雀第三小学校 http://cms.edu.city.kyoto.jp/weblog/index.php?id=103206
畑の場所の提供してもらいました

前の改善点を生かして準備時間を長くしてもらったので時間に余裕をもってできたのでいい感じにできました。
大根餅のレシピを少し変えたので上手にできました。



投稿日:2024-02-28 16:42:01

今回のミーティングでは、他の2チームの発表を聞きました。原田さんなどがアドバイスをたくさんしていたので参考にして、頑張ります!!



投稿日:2024-02-14 17:10:31

第一回大根販売会の反省会をみんなで話し合いました。調理人数を増やすや、もっと敬語を使うなど様々な意見がありました。この反省会を第二回大根販売会に活かせるように頑張ります。


投稿日:2024-02-14 16:56:30

第2回のポスターの試作が完成しました。
今回の販売会は1日目は一般人も来てOKで2日目は朱雀第三小学校の児童の保護者のみでやります。詳細は、近日中に商品情報にアップしておきますので、ぜひ来てください。



投稿日:2024-02-06 13:23:03

昨日第一回大根料理販売会をしました。思った以上に人が来てすぐに売り切れてしまいました。来てくれた人も笑顔で出来立ての大根料理を食べてくれてうれしかったです。
売り上げは大体1万円以上となり大盛況でした。次回2月28日に保護者だけでなく一般の方も買える第2回大根料理販売会をするのでぜひ来てください。詳細は近日中に商品情報のところに挙げておきますのでぜひ来てください。



投稿日:2024-01-24 16:39:52

今回のミーティングでは、事業収支についてのアドバイスをいただきました。
そして、このチャレンジの発表会についての説明を受けました。
発表会に向けて頑張ります!



投稿日:2024-01-24 16:28:45

今日の第一回販売会では、
よかったところと、改善点がいろいろありました。
例えばいいところは呼び込みが大きな声だったのでこの調子でいきたいです。という意見もありました。


投稿日:2024-01-24 16:18:12

 今回のミーティングでは、
原田さんに、ポスター・チラシをつくって、
どんな活動をしているのか知ってもらったらいいなどのアドバイスをいただきました。
 引き続き頑張ります!!



投稿日:2024-01-10 16:33:33

 今回のミーティングでは、助け合い増し増しプロジェクトの人たちの報告で、原田さんが私たちに関わるアドバイスをしていて参考になりました。あと、私たちの報告の時、原田さんに、レストランにレシピを渡して料理を出してもらえないか聞きにいくといいという意見をいただきました。
 あと、大根を今日から販売します。



投稿日:2023-12-15 13:43:32

売る場所の配置や有料紙袋など大根の包装のこと売り子のこと、チラシのことなどについて詳しく話し合いました。個人講談界で販売するときに各学年の先生たちにチラシを渡しておいて個人懇談会で渡す書類と一緒に渡してもらうという案が出ました。



投稿日:2023-12-06 16:49:36

あげるのが遅くなってすいません。大根の売り方や値段などについてもみんなで考えました。大根の値段は150円になりました。売り方は大根一本ずつを包装して売る、売り子など、どこで売るか有人か無人販売にするかなど売るときに使うものも少しずつ製作していっています。学年みんなで協力して製作していってます。日程は個人懇談会の日を目安に売ることが決まりました。みんな楽しくやっているので結構すぐに準備が終わりそうです。これからも応援よろしくお願いします。



投稿日:2023-12-06 13:16:22

この前、販売するものの試作品を作りました。大根餅と、ハッシュド大根と、じゃじゃらら大根と大根の川で大根ポテチを作りました。試食をした感想を言ってみると、ハッシュド大根が意外とおいしかって、大根餅もおいしかって、でもじゃじゃらら大根があんまおいしくなかったです。大根ポテチは、大根の皮を使ったので微妙な味でした。今回の試作品づくりや試食会の改善点などはハッシュド大根の見栄えが悪かったからもう少し焼くのを気を付けることと、大根餅を作る際に、学校で試作品づくりをやったんですけど、おろし器があると思って行ったら学校になくてするときに結構苦労しました。なので次からはおろし器を家から持ってきてやりたいです。次の試作品づくりも頑張りたいです。



投稿日:2023-11-27 14:40:09

今回のオンラインミーティングでは、第一回試作品づくりのことと今日学年で大根畑の草抜きをしたことと、その大根がもうすぐで収穫できそうということです。



投稿日:2023-11-22 16:21:31

雑草抜きをしました。大根がすくすくと育っています。大根の成長に悪影響を及ぼす雑草を抜きました。雑草を抜いているときにニンニクモドキを見つけました。みんなで頑張ったからか大根畑はきれいになりました。



投稿日:2023-10-24 13:06:35

第4回オンラインミーティングをしました。
うまい棒の会社の社長宛てにメールを送ればいいなどのアドバイスをいただきました。
大根収穫に向けて頑張ります!
引き続き応援よろしくお願いします。



投稿日:2023-10-11 16:34:04

うまい棒がだめになった時のために学年全体で総合の時間に何か案がないかと話し合いをしました。様々な案が出ました。



投稿日:2023-10-11 15:48:58

他のグループと現状報告をしました。様々なアドバイスをいただきました。アドバイスを生かしてこれからも頑張りたいです。



投稿日:2023-10-03 08:26:17

JA里浦の人に大根について教えてもらいました。 
タキイ種苗株式会社の人や京果の人に協力してもらい大根「三太郎」の種を植えました。



投稿日:2023-09-26 11:37:56

みんなで大根畑の畝を作りました。最初雑草がボーボーだったので畝づくりが終わるまでに1時間以上かかりました。



投稿日:2023-09-26 10:38:16

初めてオンラインミーティングに参加しました。
原田さんにやおきんさんにお手紙を送るのではなくて電話をかけたほうがいいという意見や京都の支社に連絡し学校に来てもらったらいいという意見をいただきました。



投稿日:2023-09-13 16:59:07

 自分たちの大根プロジェクトのなかの大根味のうまい棒を実現するために、やおきんさんに手紙を書きました。
 また、手紙だけではなくやおきんさんのホームページに依頼文を送りました。良い返事が来るのを心待ちにしています。



投稿日:2023-08-31 10:39:10

 ほかのグループと集まって、合同研修会をしました。
これからの活動について話し合ったり、メールの方法を教えてもらったりしました。
研修会を通してほかのグループの内容を聞いたら自分たちの事業に不安と期待が募りました。



投稿日:2023-08-06 15:55:42

所属団体

京都市立朱雀第三小学校 5年
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