健康なお土産プロジェクト
弊社は、現代の若年層を中心に深刻化している「新型栄養失調」の解消を目指し、必要な栄養素を手軽に補える食品開発の活動を行っています。特に、過度なダイエットや偏食により、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が不足しがちな20代の若者に着目し、栄養バランスの改善をサポートする商品を提供します。そこで、栄養価の高いモロヘイヤを主原料としたドレッシングを開発しています。観光地や道の駅、駅売店など人の往来が多い場所での販売に加え、試食やSNSによるプロモーションを通じて認知拡大を図ります。また、提携企業の販売ルートを活用し、店舗・イベントでの直接販売や地域イベントへの出店を通じて、新規顧客層へのアプローチも積極的に行います。今後は、商品のラインナップを拡充しながら、若者の食生活改善と地域活性化を同時に実現する持続可能な事業を展開していきます。
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| 活動期間 | 2025/05/01〜2026/03/31 |
| 活動人数 | 5 |
| チーム名 | ゆるり堂 |
| 業種 | 卸売・小売業 |
| 事業目的 | 弊社は、現代社会において深刻な課題である「新型栄養失調」を解決するためのサポートを目的としています。食料が十分にあるにも関わらず、偏った食事によりビタミンやミネラルといった必要な栄養素が不足し、体調を崩しやすくなる人が年々増えつつあります。そこで弊社は各食事で不足しがちな栄養素を確保し、かつ忙しい日常でも手軽に食べられる商品を開発していきます。 |
| 事業紹介 | 若い世代を中心に偏った食事やダイエットによる特定の栄養不足の問題を解決したいと考えております。弊社は、普段の食生活に足りない栄養素を補うことを目的に手軽に食べられる商品を開発していきます。 |
| 対象顧客 | 弊社は、過度なダイエットや偏った食生活になりやすい20代の若者たちを対象に商品を開発しています。厚生労働省が行った「令和5年国民健康・栄養調査」によると、20歳以上の男女の野菜摂取量が減少傾向にあり、健康維持や美容のために必要な栄養素が不足しやすくなっています。こうした背景から、弊社は若者の食生活をサポートし、バランスの取れた食事習慣を促進したいと考えています。手軽に野菜を摂取できる商品や情報提供を通じて、健康的なライフスタイルの実現を支援します。若い世代が無理なく続けられる食生活改善を目指し、より良い未来の健康づくりに貢献します。 |
| 優れた点 | 弊社の事業の優れた点は、主に二つあります。一つ目は忙しい人でも手軽に不足しがちな栄養素を摂取できることです。特に、若年層である20代は、学業や仕事に追われる中で食事の時間や調理の手間を省きがちです。その結果、野菜不足やビタミン・ミネラルの不足に陥りやすくなります。弊社の商品は、普段の食卓にそのまま加えるだけで栄養バランスを改善できるため、忙しい日常に無理なく取り入れることができます。二つ目は、「新型栄養失調」の予防・改善に繋がることです。カロリーは足りているにも関わらず、偏食やダイエットにより栄養素が不足する新型栄養失調は、特に若者の間で深刻化しています。弊社はこの社会課題に着目し、栄養価の高いモロヘイヤを主な原料としたドレッシングを開発しています。食べやすさと美味しさを兼ね備えつつ、必要な栄養素を効率よく摂取することができます。さらに、続けやすさを重視した工夫により、食習慣の改善を無理なく促進し、将来的な健康維持や生活習慣病の予防にも貢献できます。以上のことから、若年層が忙しくても栄養補給でき、健康的な食習慣を身につける“きっかけ”を弊社は提供します。 |
| 広報戦略 | 弊社は、現代の若年層で深刻化している新型栄養失調の改善を目的とし、また地域活性化にも寄与したいと考えています。そのために、購買意欲の高い層を狙い、観光地、道の駅、サービスエリア、駅構内売店など人通りが多く、購入動機が明確な場所に販売拠点を絞ります。単品だけでなくセットやギフト仕様など多様な形態を揃え、幅広い需要に応えます。売場では、視認性の高いパッケージと簡潔なPOPで使用シーンや地域性、健康価値を伝え、試食を通じて商品の魅力を直接体験できる環境を整えます。若年層への訴求には、SNSを活用した広報活動を行います。具体的には、完成した料理や食卓の雰囲気、アレンジレシピなど“使用シーン”を魅力的に映す写真や短尺動画を発信し、容器の見た目ではなく料理そのものを主役にして日常利用のイメージを促します。さらに、ハッシュタグ企画や投稿キャンペーンで自然な口コミ拡散を狙います。販売データは拠点ごとに来客数・購買数・購買率を記録し、効果の高い場所へ優先的に供給することで効率を最大化します。これらにより、地域資源の消費拡大と若者の健康支援を同時に実現します。 |
| 提供（販売）方法 | 弊社は、モロヘイヤを主原料としたドレッシングを開発し、健康志向の高まりや新型栄養失調を改善するサポートを幅広い世代に届けたいと考えています。弊社の商品は、提携先である「つるまい本舗」様の販売ルートを活用し、店舗での直接販売やイベント出店での販売を行う予定です。店舗販売では、既存顧客に試食や販促活動を通じて商品の魅力を体験していただき、認知度の向上を図ります。さらに、地域のマルシェや学校行事、健康関連のイベントなどに積極的に参加し、自ら販売・PR活動を行うことで新規顧客層へのアプローチを強化します。SNSやポスターを用いた事前告知を行い、来店・来場を促すとともに、商品の健康効果や特徴をわかりやすく伝えることで購入意欲を高めます。今後は、提携企業との協力体制を強化し、販路拡大と継続的な販売促進を目指していきます。 |
所属団体
共愛学園前橋国際大学 1年
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